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Suolo fertile, uomo sano

L’iniziativa proposta mostrerà come si determinano in laboratorio alcune analisi chimico-fisiche necessarie alla valutazione della qualità del suolo. Le attività, realizzate attraverso esperimenti percettivi, accompagneranno i visitatori/le visitatrici ad una conoscenza generale della complessità e della delicatezza degli equilibri che sostengono il suolo, permettendo di presentarlo come risorsa limitata e vulnerabile di cui prendersi cura, considerato anche il suo fondamentale valore nella filiera agroalimentare e quindi per la salute umana.

a cura di: Istituto per i Sistemi Agricoli e Forestali del Mediterraneo - CNR