Verranno mostrate le fasi del processo grazie al quale l’olio esausto viene convertito in Biodiesel. Sarà spiegata l’importanza di una buona raccolta dell’olio esausto, mostrate le fasi del processo: pre-trattamento per purificare l’olio esausto raccolto; reazione di trans-esterificazione, con metanolo e catalizzatore basico, per convertire i grassi in Biodiesel; post-trattamento con recupero del Biodiesel e separazione dall’altro prodotto di reazione, Glicerolo, e del metanolo non 3 reagito. Verrà mostrato come il processo può essere automatizzato per inserirlo in sistema di stoccaggio di energia.