Per l’agricoltura il suolo è il fattore produttivo primario senza il quale non è possibile la coltivazione delle piante; da un punto di vista ambientale il suolo è un elemento primario dell’ecosistema, insieme ad acqua, aria ed organismi viventi, e pertanto necessita di essere protetto e preservato da possibili fenomeni di degradazione. Questo processo di tutela inizia con lo studio delle proprietà pedologiche. L’obiettivo dell’attività è, pertanto, la conoscenza del suolo nelle sue caratteristiche chimico-fisiche.

Le informazioni che descrivono il suolo, che si otterranno attraverso l’analisi laboratoriale, e la loro successiva interpretazione, sono finalizzate ad un’attenta valutazione di una loro efficace utilizzazione in campo ambientale.