Valorizzazione di scarti della filiera dell’olio d’oliva – Olio Più

Valorizzazione di scarti della filiera dell’olio d’oliva – Olio Più

Lidietta GIORNO (ITM) – CONSIGLIO NAZIONALE DELLE RICERCHE

Vengono illustrati i risultati ottenuti nell’ambito del progetto PON Olio Più dove sono stati sviluppati prototipi di processi a membrana per la purificazione delle acque, il recupero e la valorizzazione di biomolecole ad alto valore aggiunto.

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